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秋の薬膳スープ

¥ 2,500

SOLD OUT

秋の乾燥に負けるな!潤いを取り戻す 白の薬膳スープ。
(9月頃から販売予定)

秋に弱りやすい肺の機能を補い、乾燥からくる不調を防ぎます。お肌しっとり、喉や粘膜を潤し、気持ちはほっこりするスープ。
鶏モモときのこ、豆乳を加えて作ります。
秋に美味しくなる芋類を加えてグラタンにしても美味しいです。

・2食分×3セット
・standardレシピと薬膳食材・旬の食材の説明書つき
・買い足し食材 : 鶏モモ肉、きのこ、豆乳、(里芋などの芋類、カボチャ)

〈 具 〉
ゆり根 : 肺や気管を潤し咳や喉の渇きの改善に。心の熱を鎮め不眠や不安感・イライラを和らげる。
山芋 : 滋養強壮によく、消化吸収を促し、肺や胃腸を丈夫にする。

〈 薬膳だし 〉
枸杞の実、生姜、陳皮
身体の中からじんわり温め、気持ちを和らげるブレンド

〈 トッピング 〉
松の実 : スタミナをつけ体を潤す。年齢とともに減ってきてしまう気力や抵抗力の底上げによい。空咳や便秘にも役立ちます。

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