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冬の薬膳スープ

¥ 2,500

SOLD OUT

1年の基礎体力をしっかり養う 黒の薬膳スープ
(12月頃から販売予定)

冬に弱りやすい腎を補い、身体の奥の方を温め、じんわりと養います。
黒胡麻たっぷり濃厚スープ。
豚肉、きのこ、味噌を加えて作ります。
何セットか一緒に使ってお鍋にしても満足感up。麺にかけて坦々麺風にしても美味しいです。

・2食分×3セット
・standardレシピと薬膳食材・旬の食材の説明書つき
・買い足し食材 : 豚肉、きのこ、味噌、(小松菜などの葉物野菜)

〈 ベース 〉
黒胡麻 : 血を増やし、腎の働きを助ける
骨の強化、美肌、髪の質向上にもよい。
胡桃 : 脳の働きup。腎を温めたり、肺の機能を高める。油分が腸を潤し便秘の解消にもよい。
〈 具 〉
山芋 : 滋養強壮食材。漢方では「山薬」と呼ばれ気力をupさせる他、肺・脾・腎など身体の奥を潤す。
〈 薬膳だし 〉
枸杞の実、生姜、なつめ、陳皮
血を補い、身体を温めるブレンド

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